Economia de água nas escolas: 8 medidas e um projeto pronto para os alunos

Economia de água nas escolas começa por três frentes: achar e consertar os vazamentos, trocar as torneiras e descargas que gastam demais e ler o hidrômetro toda semana para o desperdício não voltar. É o método do Programa de Uso Racional da Água da USP, que reduziu em 52% a demanda mensal de água da Cidade Universitária entre 1998 e 2014. Na escola ele funciona em escala menor, e os alunos podem participar de cada etapa.

Em resumo:

• A escola vazia no fim de semana é o melhor teste de vazamento: o que o hidrômetro registrar entre a sexta à noite e a segunda de manhã é perda ou uso esquecido.
• Uma descarga com filete visível perde 144 litros por dia, e uma torneira gotejando, de 6 a mais de 32, segundo o manual de conservação da água da ANA, da FIESP e do SindusCon-SP.
• As trocas que o programa da USP padronizou: torneira de fechamento automático com arejador, bacia de 6 litros no lugar das de 9 ou mais e fechamento automático nos chuveiros dos vestiários.
• Na USP, a água chegou a pesar 16,79% das despesas de custeio, o dobro da energia elétrica. Depois do programa, caiu para 6,24%.
• O resultado só se mantém com gestão contínua e com a mudança de hábito de quem usa a escola. O projeto com os alunos, mais abaixo, cuida dessa parte.

Onde a escola gasta e perde água?

Nos banheiros, na cozinha, na limpeza e no pátio. Nos Estados Unidos, a EPA aponta os banheiros, o paisagismo, a climatização e as cozinhas dos refeitórios como os maiores usos de água das instituições de ensino. A ordem muda de escola para escola, e só a medição mostra a da sua.

Onde	Como a água se perde	O que resolve
Banheiros	Descarga desregulada com filete contínuo, torneira esquecida aberta, mictório sem controle	Regulagem, torneira de fechamento automático, bacia de 6 litros
Bebedouros	Torneira que não fecha direito ou vaza na base	Manutenção periódica
Cozinha e refeitório	Louça e alimentos lavados em água corrente, torneira de vazão alta	Arejador, torneira de alavanca, raspar os restos antes de lavar
Limpeza	Mangueira aberta para lavar pátio, corredor e calçada	Balde, vassoura e pano, com a regra escrita para a equipe
Pátio, jardim e quadra	Rega no sol do meio-dia, chuveiro de vestiário aberto	Rega de manhã cedo, água de chuva, chuveiro de fechamento automático
Caixas d’água	Boia desregulada que deixa o extravasor, o ladrão, correr	Regulagem ou troca da boia e teste de estanqueidade

O programa da USP começou exatamente por aí. Na etapa de redução de perdas, o foco foram as redes externas e os reservatórios, principalmente as boias e os extravasores. Caixa d’água com o ladrão correndo desperdiça 24 horas por dia, e quase ninguém sobe para olhar.

Como saber se a escola tem vazamento?

Com o hidrômetro e um fim de semana. A escola tem uma vantagem que quase nenhum outro prédio tem: fica vazia por dois dias inteiros.

1. Na sexta-feira, depois que o último funcionário sair, anote a leitura do hidrômetro ou tire uma foto do mostrador.
2. Confira que nada vai usar água: rega automática desligada, piscina sem reposição, ninguém de plantão.
3. Na segunda-feira, antes de qualquer pessoa chegar, leia de novo.

Se o número mudou, a água foi para algum lugar com a escola fechada. A diferença em metros cúbicos, multiplicada por mil, é a perda em litros naquele fim de semana. Dividida por dois dias e meio, dá a perda aproximada de cada dia, inclusive nos dias de aula.

O manual Conservação e reúso da água em edificações, da ANA com a FIESP e o SindusCon-SP, estima quanto perdem os vazamentos mais comuns:

Vazamento	Perda estimada
Torneira gotejando	De 6 a mais de 32 litros por dia
Torneira com filete de 2 mm	Mais de 114 litros por dia
Bacia sanitária com filete visível	144 litros por dia
Mictório com filete visível	144 litros por dia

Numa escola com vinte bacias, três com filete já passam de 400 litros por dia. Para achar o ponto, comece pelos banheiros: corante dentro da caixa acoplada, borra de café no vaso com válvula de descarga. Depois olhe os ladrões das caixas d’água e procure piso molhado sem motivo, mancha de umidade na parede e um trecho de grama mais verde que o resto. O passo a passo completo está em vazamento oculto: 7 sinais e como achar sem quebrar parede.

Quais são as 8 medidas que mais economizam água na escola?

Na ordem em que costumam render mais com menos obra:

1. Consertar os vazamentos e regular as boias. É a medida que devolve água desde o primeiro dia, porque vazamento não descansa à noite nem nas férias.
2. Trocar as torneiras dos banheiros por modelos de fechamento automático com arejador. É a diretriz do programa da USP para os sanitários. Nos sanitários dos auditórios, a diretriz previa sensor de presença.
3. Substituir as bacias de 9 litros ou mais por bacias de 6 litros e regular as válvulas de descarga.
4. Pôr fechamento automático nos chuveiros dos vestiários e nas válvulas dos mictórios.
5. Na cozinha, usar torneira de alavanca com arejador e raspar os restos dos pratos e das panelas antes de lavar, como a EPA recomenda para as cozinhas comerciais.
6. Trocar a mangueira por balde e vassoura na limpeza de pátios, corredores e calçadas, com a regra escrita para a equipe.
7. Regar o jardim de manhã cedo ou no fim da tarde e, onde houver estrutura, usar água de chuva na rega e na lavagem do pátio, com reservatório separado da água potável.
8. Ler o hidrômetro toda semana e acompanhar o consumo por aluno. Um gráfico simples no mural mostra quando algo sai do padrão. Com monitoramento remoto, o alerta chega no celular.

Duas lições do programa da USP poupam dor de cabeça. Na pesquisa com 450 usuários, a principal queixa sobre as torneiras automáticas foi a diferença no tempo de fechamento entre uma e outra, que a própria equipe de manutenção consegue regular. E contra o vandalismo, o programa recomendou modelos antivandalismo e campanhas, com o apoio técnico dos fabricantes. Em escola, as duas coisas contam.

Mais medidas para qualquer prédio, com o gasto de cada hábito em litros, estão em como economizar água: 15 dicas.

Quanto uma escola pode economizar com essas medidas?

Depende de onde ela parte: prédio antigo, com vazamento e louça de décadas, tem mais a ganhar do que escola nova. Os números mais sólidos do Brasil vêm do programa da USP, medidos unidade por unidade:

Recorte	Período	Redução do consumo
Unidades de uso só humano, sem laboratório (as mais parecidas com uma escola)	1998 a 2003	De 33% a 39%
As 7 unidades da primeira fase, com cerca de metade do consumo do campus	1998 a 2003	48%
Cidade Universitária inteira, 28 unidades	1998 a 2003	36%
Cidade Universitária, com o programa permanente	1998 a 2014	52%

O peso no orçamento explica por que vale o esforço. Em 1997, a água respondia por 16,79% das despesas de custeio da USP, sem contar pessoal e investimento, contra 8,26% da energia elétrica. Em 2003, era 6,24%, mesmo com a tarifa 69% mais cara no período.

No SEA 360º da T&D, o teto observado no programa completo é de 70% de redução. O número de cada escola sai do diagnóstico e da linha de base medida, e não de uma promessa feita antes de olhar o prédio.

Como envolver alunos e professores na economia de água?

Transformando a economia em aula. A troca de equipamento economiza na hora; o que impede o consumo de voltar é o hábito. O próprio programa da USP conclui que um programa de uso racional se faz com muito mais do que eliminar vazamentos e trocar equipamentos: se faz com gestão contínua e, principalmente, com a mudança de comportamento dos usuários.

O projeto abaixo cabe num bimestre e usa a própria escola como laboratório:

Etapa	O que os alunos fazem	O que aprendem
1. Mapa da água	Percorrem a escola e marcam numa planta cada torneira, descarga, bebedouro, chuveiro e caixa d’água	Leitura de mapa, contagem, classificação
2. Leitura do hidrômetro	Leem o hidrômetro da entrada no mesmo dia e hora, toda semana, e anotam numa tabela	Unidades de medida, metros cúbicos e litros, registro de dados
3. Teste do fim de semana	Comparam a leitura de sexta à noite, feita pelo zelador, com a de segunda de manhã	Hipótese, teste e conclusão
4. Caça ao gotejamento	Deixam um copo medidor sob uma torneira que pinga por 10 minutos e calculam a perda por dia e por mês	Proporção, multiplicação, estimativa
5. Campanha e painel	Fazem os cartazes dos banheiros e do refeitório e atualizam um painel com o consumo do mês	Comunicação, gráficos, cidadania

O projeto se ajusta à idade:

• Educação infantil: histórias sobre o caminho da água, escovar os dentes com a torneira fechada como rotina da turma, regar a horta com regador e acompanhar o conserto de uma torneira que pingava. A criança aprende vendo a escola fazer.
• Ensino fundamental: as cinco etapas completas, com a conta do gotejamento na aula de matemática e o ciclo da água na de ciências.
• Ensino médio: um projeto de captação de água de chuva para a horta ou o pátio, com o cálculo do volume que o telhado rende (cada milímetro de chuva sobre 1 m² equivale a 1 litro, antes das perdas), e um relatório para a direção com as medidas em ordem de prioridade.

Para o resultado durar, monte uma comissão da água com a direção, a manutenção, a cozinha, um professor e representantes dos alunos. A USP fez assim: uma comissão em cada unidade, fazendo a ponte entre quem usa e quem conserta. Um desafio entre turmas, com o consumo do mês no painel, mantém o assunto vivo depois que a campanha acaba.

Como a T&D ajuda escolas e faculdades a economizar água?

Com o SEA 360º, em duas fases. Na implementação, sem obras, entram a linha de base pelo protocolo IPMVP, a tecnologia de eficiência nos pontos de consumo, o caça-vazamento eletrônico, os reparos e a capacitação da equipe de manutenção. Na gestão continuada, a T&D acompanha o consumo e entrega relatórios mensais de eficiência financeira, operacional e de impacto ESG.

Para as caixas d’água e as bombas, o monitoramento remoto TDRR acompanha o nível dos reservatórios e o consumo hora a hora e avisa por aplicativo, SMS ou WhatsApp quando algo foge do padrão, inclusive de madrugada e nas férias. Para campi com laboratórios e restaurante universitário, o caminho está em economia de água nas universidades, e o método completo para qualquer empresa, no guia de economia de água nas empresas.

Perguntas frequentes

Qual é o maior desperdício de água numa escola?

O vazamento que corre sem ninguém ver: a descarga com filete, a boia que deixa o ladrão da caixa d’água correr e o cano com fissura. Ele perde água 24 horas por dia, inclusive nas férias. Uma bacia com filete visível desperdiça 144 litros por dia, segundo o manual da ANA, da FIESP e do SindusCon-SP.

Torneira automática funciona em escola?

Funciona, e é a diretriz do programa da USP para os banheiros: modelo hidromecânico de fechamento automático, com arejador e regulador de vazão. Escolha modelos antivandalismo e ajuste o tempo de fechamento, que foi a principal queixa dos usuários na pesquisa da USP e pode ser regulado pela manutenção.

Como ensinar economia de água na educação infantil?

Com rotina e experiência, mais do que com explicação: escovar os dentes com a torneira fechada, regar a horta com regador, ouvir histórias sobre o caminho da água e acompanhar o conserto de uma torneira que pingava. Os hábitos que a criança vê na escola ela leva para casa.

A escola pode usar água da chuva?

Pode, nos usos que não exigem água potável, como rega, lavagem de pátio e, com instalação própria, descargas. A água de chuva precisa de reservatório e tubulação separados da rede potável, além de manutenção, e a ABNT tem uma norma específica para isso, a NBR 15527. Em escola, a captação também rende um bom projeto com os alunos.

Quem deve cuidar da economia de água na escola?

Uma comissão pequena, com a direção, a manutenção, a cozinha, um professor e representantes dos alunos. O programa da USP funcionou assim, com uma comissão em cada unidade. E alguém precisa ser o dono da leitura semanal do hidrômetro: sem esse número, ninguém percebe quando o desperdício volta.

Fontes

• Universidade de São Paulo, PUERHE: histórico do Programa de Uso Racional da Água: redução de 52% na demanda mensal de água da Cidade Universitária, de 1998 a 2014
• Silva, G. S.; Tamaki, H. O.; Gonçalves, O. M. Implementação de programas de uso racional da água em campi universitários. Ambiente Construído, v. 6, n. 1, 2006: fases do PURA-USP, diretrizes de troca de equipamentos, redução por unidade e peso da água no custeio
• Conservação e reúso da água em edificações (ANA, FIESP e SindusCon-SP, 2005), tabela de perdas por vazamento, reproduzida em Souza et al., XXI Simpósio Brasileiro de Recursos Hídricos (ABRHidro, 2015)
• EPA WaterSense, Types of Facilities: os maiores usos de água nas instituições de ensino
• EPA WaterSense at Work, seção 4.1, Pre-Rinse Spray Valves (2023): raspar os restos antes de lavar a louça
• SEA 360º e TDRR da T&D